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6 Maggio (Mozzarella di bufala d.o.p speck noci a punta di coltello , chips di formaggio e miele al castagno)
CAMPAGNOLA (mozzarella, pomodorini, provola affumicata, fiocchi di crudo, evo)
PADANA (pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana)